关键词： 生物工程   生化分离工程   课程思政   教学改革  

摘要： 课程思政是新时期高等教育的一种新模式,是落实立德树人的重要举措。本文以生物工程专业本科生的专业必修课《生化分离工程》为例,探讨了思政教育在生物工程专业教育中的意义,并从课程目标设置、教学设计、教学方法和课程达成评价等教学环节讨论了思政教育与专业教育的融合和建设方法,旨在全方位和立体化实现教学与育人的统一,为我国经济社会发展和科技进步培养符合中国特色社会主义建设需求的高质量专业人才。

关键词： 生化分离工程   大健康   教学改革   思维能力   创新能力  

摘要： “生物分离工程”是一门理论性、应用性和逻辑性都很强的专业基础课。根据大健康背景下营养与保健品制造业的人才需求及工科院校的学生工学基础较强的特点,对“生化分离工程”的课程教学与实验教学进行了设计与探索,以期在有限的教学学时内使学生掌握“生化分离工程”的理论知识与实验技能,培养学生的创新思维,提高学生的创新能力。

关键词： 生化分离工程   食品专业   教学改革   应用型本科院校  

摘要： 专业选修课开设的目的是为了扩展学生知识面,启发学生创新思维,拓宽学生的就业领域。"生化分离工程"是食品科学与工程专业的一门重要的专业选修课。随着生物技术的快速发展和生物技术产业崛起,生化分离技术日益受到重视,生物技术人才也备受企业青睐。地方性应用型本科院校为培养具有创新能力、符合企业需求的高素质人才,对"生化分离工程"的教学改革必不可少。通过革新教学内容和教学方法、改革课程考试方式等方式进行课程教学改革,激发学生兴趣,提高教学成效,为食品专业毕业开拓更宽的就业领域奠定基础。

关键词： 生化工程   生物制药   生物反应器   生化分离工程   生化制剂工程  

摘要： 王义翘先生是美国麻省理工学院生物技术过程工程中心(BPEC)的创始人。在他的领导下,BPEC通过协同创新和生物化学工程(生化工程)的前沿探索,取得了显著的成就。(1)引领了生化工程进入生物制药新时代。与最初的生化工程概念相比,BPEC的重点发生了很大的转变,目标分子不再局限于抗生素、化学品和燃料等小分子,而是拓展到抗体、细胞因子、血液蛋白质和疫苗抗原等生物大分子,解决这些生物药品大规模生产所遇到的工程科学问题。(2)开启了动物细胞培养工程。当细胞生物学家忙于通过增加滚瓶的数量来扩大生产时,BPEC通过流体力学和传质分析,最大限度地减少剪切应力和扩散限制,成功地实现了动物细胞的生物反应器培养,设计出大规模培养的最佳培养基组成和添加策略,获得了蛋白质翻译后修饰随时间变化的规律,提高了动物细胞反应器的目标蛋白质产量。(3)创新了高质量生物大分子的分离纯化技术,建立了亲和膜、反胶束、电辅助分离等新方法。利用准弹性光散射技术,研究了蛋白质的再折叠和聚集机制,发明了聚乙二醇稳定再折叠中间体的新技术。(4)建立了生化工程协同创新和人才培养体系,促进了BPEC成员之间密切合作和与生物技术企业的密切合作,吸引和培养了众多在生化工程领域有建树的年轻人才。本文还对王义翘先生和BPEC对我国生化工程发展的启示和借鉴做了简要的评述。

关键词： 混合式教学   微课   慕课   翻转课堂   生化分离工程  

摘要： 现代化信息技术的发展极大地推动了高等教育的创新和改革,丰富了混合式教学的内涵,为新形势下高校教学的具体问题提供了新的解决思路。本文就引入微课、慕课、翻转课堂等新的网络教学模式,在生化分离工程课程教学中尝试混合式教学以及实践中的主要问题进行了总结和反思,为混合式教学的推广做初步的实践探索和教学反馈信息的积累。

关键词： 化分离工程   教学改革   实践  

摘要： 生化分离工程是生物技术及相关专业的一门专业选修课程,因其应用性强,在很多学校均有开设。我校自开设生物技术及应用专业来,一直开设生化分离工程这门课程,对于该门课程改革的思考与实践也在不断更新。本文从完善理论课程体系、探索课程的多元化教学方法、注重实践教学等方面对生化分离工程课程教学改革进行思考与实践,旨在不断提高该课程的教学质量和教学效果,让学生真正掌握该课程的相关知识,培养出社会需要的专业技能过硬的应用型人才。

关键词： 生化分离工程   教学改革   课堂教学方法   课程考核模式  

摘要： "生化分离工程"是生物工程专业的专业必修课之一,是一门理论性和实践性都很强的主干课程。面对目前教学时数少,学生学习兴趣不高的教学现状,本文针对课程的课程定位、教学内容、方法以及考核方式进行了探索,提出了改革思路,以期通过教学改革,提高学生对课程的学习兴趣,增强对科学知识的掌握,提高教学效率和质量。

关键词： 生化分离工程   教学改革   实践  

摘要： 生化分离工程是高职生物技术及应用专业主要的职业技能课程之一,文章对该课程在完善课程教学体系、加强教学模式与教学方法改革及建立多层次的实践教学体系等方面进行了初步探索与实践,旨在提高该课程的教学质量,增强学生的职业素养,培养出社会急需的技能应用型人才。

关键词： 化工原理课程   生物工程专业   专业针对性   教学改革   生化分离工程   专业基础课程   操作性能   过程工业  

摘要： 化工原理是生物工程专业的一门主干专业基础课程，通过综合运用数学、物理及化学等基础知识，描述动量传递、热量传递、质量传递（三传）的基本理论，研究过程工业中常用的基于“三传”的物理加工过程（单元操作）的基本原理、工艺计算及相应设备结构和特点[1]。化工生产过程中各种单元操作的基本原理、典型设备的结构原理及其操作性能、设计与生物制品的分离纯化过程密切相关。生物工程专业的学生通过化工原理课程的学习，了解研究工程问题的基本方法（实验研究与数学模型建立等），能初步解决工业中的过程工程问题，实现由理及工的知识转型，并为学习工程专业课程--生化分离工程打下基础[2]。