关键词:
苦荞奶茶
发展优劣势
经营问题
市场营销
食品消费健康
摘要:
如今,奶茶市场发展迅速,但因普通奶茶内的反式脂肪酸、糖、咖啡因、脂肪都过高,不适合血糖高、糖尿病、心血管疾病的人群饮用,且长期喝普通奶茶会引起代谢紊乱,甚至诱发糖尿病。针对传统奶茶的痛点及不足,苦荞奶茶有效解决了这些短板,苦荞奶茶是提取苦荞中的黄酮类物质的主要成分芦丁,有降血压、降血糖、软化血管等功效,不仅解决了传统奶茶的不足,还对人体健康有很大的助益。综上,苦荞奶茶的发展符合市场需求,前景良好、优势明显,但同时也存在着诸多问题。本文分析概括了当前苦荞奶茶的市场前景、经营问题,如奶茶市场庞大,苦荞奶茶竞争力低、无专门的门店和品牌、同质化严重易取代等,最后提出了促进苦荞奶茶市场发展的对策,以供行业参考。