关键词:
饮食偏好
骨关节炎
欧洲人群
孟德尔随机化
全基因组关联研究
因果关系
摘要:
背景:有研究表明饮食摄入与骨关节炎之间存在潜在的关联,但食物偏好与骨关节炎间是否存在因果关系仍未可知。国内目前尚未有大规模饮食偏好与骨关节炎全基因组关联研究。目的:探究欧洲人群饮食偏好与骨关节炎间的因果关联,以期为骨关节炎的预防提供理论依据,同时为国内髋膝关节骨关节炎高危人群识别提供参考数据。方法:选用人类全基因组关联研究数据中欧洲人群20种饮食偏好遗传统计数据集筛选暴露因素相关工具变量,结局选用骨关节炎遗传统计数据集,排除与混杂因素相关工具变量后,主要采用逆方差加权分析法进行两样本孟德尔随机化因果关联分析,其余4种统计方法作为补充,并对结果进行敏感性检验。结果与结论:①逆方差加权分析结果显示,喜好烤肉(OR=1.204,95%CI:1.058-1.370,P=0.005)、牛肉(OR=1.167,95%CI:1.034-1.317,P=0.012)、鸡肉(OR=1.399,95%CI:1.119-1.749,P=0.003)、猪排(OR=1.218,95%CI:1.039-1.427,P=0.015)及咖啡(OR=1.133,95%CI:1.037-1.238,P=0.006)是膝髋关节骨关节炎的风险因素;喜好蔬菜(OR=0.893,95%CI:0.827-0.964,P=0.004)和醋(OR=0.897,95%CI:0.812-0.991,P=0.032)是膝髋关节骨关节炎的保护因素;②敏感性分析结果显示,纳入分析的工具变量不存在水平多效性及偏倚,并根据异质性分析结果使用对应的逆方差加权分析效应模型;③此次研究结果在饮食偏好与髋膝关节骨关节炎相关研究中提供了一定的参考价值,但仅纳入来自欧洲人群的人类全基因组关联研究数据,研究结果在其他种族中的有效性仍待检验;且并未进行性别、年龄及其他健康状态分层,研究结果难以完全排除来自人群分层的偏倚,未来仍需更大规模、更细化分类的样本数据开展相关因果关系研究。