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关键词： 氨氮胁迫   转录组   肝脏   大口黑鲈  

摘要： 为研究大口黑鲈(Micropterus salmoides)受到氨氮胁迫时基因表达的变化规律,文章采用Illumina平台的HiSeq测序策略分析了氨氮胁迫12h和24h后大口黑鲈肝脏的基因表达谱。氨氮胁迫后在大口黑鲈肝脏共获得111.66 Gb的有效数据,组装获得133486个单基因簇(Unigenes),N50为1000 bp。通过比较转录组分析在2个时间点共获得2072个差异表达基因,其中氨氮胁迫12h获得1516个差异表达基因,907个上调,609个下调;氨氮胁迫24h获得556个差异表达基因,其中330个上调,226个下调。GO功能注释分析结果表明,在氨氮胁迫12h差异基因富集数目明显多于24h,但在“氧化还原酶活性”条目中富集的差异基因数目则是氨氮胁迫24h多于12h。此外,KEGG功能富集分析发现,氨氮胁迫对大口黑鲈肝脏氧化应激、细胞自噬和凋亡相关等途径产生影响。选取10个差异表达基因进行qPCR验证,其表达水平与转录组差异基因分析结果一致,证明了测序结果的可靠性。其中,与氧化应激相关基因缺氧诱导因子1α(HIF1α)、生长停滞DNA损伤可诱导蛋白β(Gadd45β)、DNA损伤诱导转录因子4(DDIT4)、与细胞自噬相关基因自噬微管相关蛋白轻链3(LC3)及与细胞凋亡相关基因下游内质网氧化还原酶1α(Ero1α)在整个胁迫过程中均显著上调。综上所述,氨氮胁迫能引起大口黑鲈肝脏氧化应激,当机体调控作用不足时,大口黑鲈通过细胞自噬与凋亡方式去除受损细胞,以维持内环境稳定。研究结果将为进一步研究大口黑鲈在氨氮胁迫下生理调控的分子机制提供依据。

关键词： 氨氮   纳氏试剂   预处理   蒸馏法  

摘要： 在实际检测中发现,按照《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》(HJ 535—2009)用蒸馏法对水样进行前处理时,氨氮的回收率较低。使用20 mL硼酸溶液作为吸收液吸收蒸馏出的氨气,通过调节馏出液的pH值,测定不同pH值对氨氮回收率的影响。结果显示,馏出液pH值小于9.0时,吸收效率较低,氨氮回收率小于80%;馏出液p H值范围为9.5~10.0时,回收率为84.9%~99.4%;馏出液pH值=10.5时,回收率为96.7%~103.6%,回收率更高,精密度更高。使用优化后的方法对标准样品和实际水样进行检测,标准样品测定结果均在标准值范围以内,实际水样的加标回收率均在95%~105%之间,具有良好的准确度。

关键词： 碳达峰   碳中和   生态环境监测   环境管理   重要性  

摘要： 随着全球工业化和城市化的不断加速,气候变化和环境污染问题日益严重,给人类社会和生态系统带来了极大的压力和挑战。同时,国际社会也逐渐意识到碳排放的危害性和环境保护的重要性,中国由此提出了碳达峰和碳中和的双碳战略。如何更好地在双碳背景下运用生态环境监测手段,使环境管理更好地服务于“双碳”目标是本文探讨的主要内容,也希望通过本文的论述,为其他生态环境监测者提供更多有利的帮助。

关键词： 噪声   认知功能障碍   炎症小体   黑色素瘤缺乏因子2   小胶质细胞   星形胶质细胞  

摘要： 目的探讨噪声接触导致大鼠认知功能障碍中黑色素瘤缺乏因子2(AIM2)的作用。方法于2023年4月,将16只雄性Wistar大鼠随机分为对照组和噪声组,每组8只。噪声组大鼠置于50 cm×50 cm×40 cm的透明箱子中,每天施加声压级100 dB(A)的白噪声4 h,连续30 d。对照组大鼠置于相同的箱子中,环境噪声<60 dB(A)。30 d噪声接触完成后,用Morris水迷宫实验测试大鼠的学习和记忆功能;苏木精-伊红(HE)染色观察海马组织的病理形态变化;Western blot检测AIM2、胱天蛋白酶-1(Caspase-1)、凋亡相关斑点样蛋白(ASC)、白细胞介素(IL)-1β、IL-18、离子钙结合衔接分子-1(Iba-1)和胶质纤维酸性蛋白(GFAP)的蛋白表达水平;免疫组化染色观察海马组织中Iba-1和GFAP的表达情况;免疫荧光双染测定AIM2与Iba-1或GFAP的共定位情况。结果与对照组比较,噪声组大鼠在第3、4、5天的逃避潜伏期分别增加了16.29、17.71、20.26 s。第6天噪声组大鼠停留在目标象限的时间[(7.25±2.27)s]和穿越平台的次数[(1.13±0.64)次]明显低于对照组[(15.64±3.99)s和(4.25±2.12)次](P<0.05)。噪声组大鼠海马齿状回(DG)区小胶质细胞和星形胶质细胞数量(27.00±2.65和43.33±5.51)明显高于对照组(14.67±3.06和20.00±4.58)(P<0.05),且细胞胞体变大、分支数量增加且变粗。噪声组大鼠海马的炎症因子裂解(Cleaved)-IL-1β和Cleaved-IL-18的蛋白表达水平(1.55±0.19和1.74±0.12)明显高于对照组(1.00±0.11和1.00±0.13)(P<0.05)。噪声组大鼠海马的AIM2、Cleaved-Caspase-1和ASC蛋白表达水平(1.19±0.09、1.34±0.07和1.14±0.01)高于对照组(1.00±0.07、1.00±0.14和1.00±0.06)(P<0.05)。噪声组大鼠海马中AIM2与Iba-1或GFAP共定位细胞数量(28.67±4.04和40.67±5.13)明显高于对照组(15.67±4.04和17.67±3.79)(P<0.05)。结论噪声接触可能会激活大鼠海马神经胶质细胞中的AIM2炎症小体,释放大量的炎症因子,引起神经炎症损伤神经元。

关键词： 谷胱甘肽型酵母抽提物   热反应   顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用   风味  

摘要： 为研究不同pH值条件对谷胱甘肽型酵母抽提物热反应风味差异的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测热反应后的风味物质,并通过风味分析与检测结果进行对比分析。结果表明,在酸性和碱性条件下,谷胱甘肽型酵母抽提物热反应的特点和风味物质具有较大差异,酸性反应条件下苏氨酸、酪氨酸、谷氨酸为主要消耗氨基酸,碱性条件下脯氨酸、苏氨酸、酪氨酸、蛋氨酸为主要消耗氨基酸;pH5时主要是酸类化合物,pH8时吡嗪类化合物的含量最高,含硫化合物在pH6时生成挥发性化合物含量最高;风味上,pH5时,酸类物质较多,风味较差,pH6时肉风味最强,但是存在硫味,pH7时肉风味弱且不协调,pH8时主要为烤肉风味且协调性较好,但是存在少量氨味。综上所述,谷胱甘肽型酵母抽提物在偏碱性条件下,形成的吡嗪可以抑制含硫化合物的异味,因此在风味上较好,但是会出现少量氨味,后期可通过工艺优化来避免。

关键词： 大型邮轮   航行试验   测速试验   振动   噪声  

摘要： 为更准确地测试邮轮的快速性、操纵性、舒适性等性能指标,对未来的航行安全提供重要的参考依据,交船前需进行航行试验。本文基于国产首制大型邮轮的实船试航情况,并参照规范和实船数据,分析了大型邮轮航行试验中,船体试验方面的航速测试、操纵性测试和振动噪声测试的流程和要点,并提出相关改进措施,以达到更好的试验结果,满足规范和船东要求,并可为后续建造的大型邮轮提供参考。

关键词： 高锰酸盐指数   智能测定仪法   国标滴定法   多水源供水   海水淡化水  

摘要： 目前,国内大多数供水监测实验室采用国标滴定法测定高锰酸盐指数,操作步骤繁琐,易产生手工误差,而仪器检测方法的开发及应用研究仍不系统、不全面。文中通过对高锰酸盐指数智能测定仪的加热时间、加热功率、温度补偿、滴定区域温度等条件参数进行试验筛选,建立一种适用于测定生活饮用水、海水淡化水及水源水中高锰酸盐指数的仪器检测方法,并探明其受海拔条件影响规律和原因。研究运用该仪器方法测定低、中、高3个浓度的纯水和实际水样质控样品,试验结果表明其相对标准偏差为0.35%~4.55%,回收率为87.9%~104.6%,均优于国标滴定法。此外将该方法应用于实际样品的高锰酸盐指数测定,其与国标滴定法的相对偏差为0.60%~3.39%,同时开展两批次50个实际水样连续测定试验,标准偏差分别为3.37%和3.77%。其检出限、测定下限、精密度、准确度、稳定性均能满足对生活饮用水、海水淡化水、水源水等多类水样的高锰酸盐指数连续检测的要求,具有广阔的实际应用前景。

关键词： 物种灭绝   火星表面   空气污染   全球变暖   垃圾袋   人类文明   宇航员   动植物  

摘要： 近几十年来,技术的发展极大地惠及了人类文明。然而,伴随这种发展而来的还有巨大的代价:我们正在改变我们的环境。全球变暖、空气污染、滥伐森林和动植物的物种灭绝,都是人类发展带来的直接后果。人类活动的影响甚至超出了地球的范围。例如,破损的航天器残骸散落在火星表面,宇航员在月球上留下了数以百计的垃圾袋。一个更大的问题是所谓的“太空垃圾”。

关键词： 重金属检测   农产品   土壤污染   食品安全   环境监测  

摘要： 重金属污染已成为影响农产品质量安全的重要因素。原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术在农产品重金属检测中得到广泛应用,微波消解、超声辅助提取等样品前处理方法不断改进,LC-ICP-MS等联用技术实现重金属的形态分析,量子点荧光探针等新方法为现场快速筛查提供支持。重金属检测技术在农田土壤、灌溉水、肥料农药、农作物和畜禽产品等农业投入品和产出品中发挥着重要作用。系统开展农产品重金属污染调查监测,深入开展农产品重金属污染溯源研究,对于保障农产品质量安全、维护人体健康具有重要意义。

关键词： 菌藻共生系统   短程硝化   溶解氧   叶绿素   微生物群落  

摘要： 通过调节光照强度和藻浓度来实现最佳的短程硝化工艺,探究了光照强度和藻浓度对反应器出水水质、溶解氧(DO)浓度、氨氧化菌(AOB)数量和酶活、藻光合作用色素含量以及微生物形貌及群落结构的影响。水质测定结果表明:在16000 Lux光照强度和添加1170 mL小球藻培养液(OD680=1.6±0.4)的条件下,亚硝酸盐积累率达到88.88%,实现了良好的短程硝化效果。DO监测结果表明:反应器中ρ(DO)一直在0.1~0.11 mg/L,并且藻浓度是反应器中DO浓度的主要影响因素。AOB菌的氨单加氧酶(ammonia monooxygenase,AMO)活性和amoA基因拷贝数,以及藻的3种光合作用色素含量在反应器运行后期逐渐趋于稳定,说明反应器内AOB菌和藻逐渐形成了稳定的共生系统。高通量测序结果显示,AOB菌属Nitrosomonas和小球藻属Chlorella是主要的功能微生物,并且扫描电子显微镜观察到2种功能微生物的形貌。通过探究不同藻供氧条件对短程硝化工艺中功能微生物活性、数量和微生物群落结构的影响,为该工艺启动和稳定运行的藻供氧调控提供了理论参考。