关键词:
食物
民间
民以食为天
习俗
体重下降
饮食
西瓜
瘟疫
蜀地
秋季
清朝
免除
进补
节气
江南
健康
杭州
摘要:
秋季是进补好时节过去民间对节气有许多讲究,'民以食为天',其中许多习俗就是关于吃的.民间常有'苦夏'的说法,据说清朝时民间流行在数伏这天把自家的小孩放在秤上称,如果和夏天相比体重下降了就叫'苦夏'.人瘦了自然就得补补,而各种饮食当中,又以吃肉补得最快,也就是所说的'以肉贴膘'.除了'贴秋膘'外,有的地方还有'咬秋'的传统.如江南一代就有立秋吃西瓜的习俗,杭州则流行吃秋桃,人们认为这样可以免除瘟疫.蜀地则流行喝'秋水',认为这样可以防止秋后闹肚子其实无论怎么吃,其目的都是为了健康.