您的常用邮箱：*
您的手机号码：*
问题描述：
食品化学是食品科学的一个重要部分,它是一门研究食品（包括食品原料）的组成、特性及其产生的化学变化的科学.食品化学与化学生物化学、生理化学、植物学、动物学、分子生物学有密切的关系.食品化学依赖上述这些学科的知识有效地研究和控制作为人类食品来源的生物物质.
